Технолог мясного производства

• Опыт работы не требуется

• График: полный рабочий день
• Место работы: Карачаево-Черкесская республика, г. Черкесск, Пятигорское шоссе 21

• Место работы: г
• Черкeсcк, пятигорскoe шоccе, стp.21 Дoвезeм до paботы и обрaтнo!
• Автобуc курсирует через Черкесск, Усть-Джегуту, п
• Московский, п
• Кавказский, а
• Эркен-Шахар, а
• Адыге-Хабль, с
• Знаменка и с
• Николаевка
• Ваши бонусы: «Белая» зарплата без задержек и оформление по закону
• График 5/2, с 8:00 до 17:00
• Бесплатная рабочая форма
• Вкусные обеды в столовой на территории

Обязанности

• Полный цикл НТД: Разработка, внедрение и актуализация стандартов, инструкций, ТТК и спецификаций на готовую продукцию
• Технологический контроль: Сопровождение всех этапов производства
• Выезд «в цех» для контроля соблюдения режимов и параметров
• R D и запуск новинок: Участие в создании новых рецептур, подбор и отработка функциональных ингредиентов, проведение дегустаций и запуск в серийное производство
• Работа с качеством: Оперативный анализ причин брака, разработка корректирующих мероприятий и предупреждение отклонений
• Отчетность: Ведение производственной и технологической документации в установленные сроки
• Наш идеальный кандидат: Имеет профильное высшее образование (Технология мяса и мясных продуктов)
• Обладает опытом работы от 3-х лет на аналогичном производстве
• Знает нормативную базу, требования СанПиН и принципы ХАССП
• Личные качества: Ответственность, исполнительность, системный подход к решению задач
• Будем рады Вашему отклику) Ждем Ваш отклик)