Кухонный рабочий

• Образование: общее образование
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: кухонный рабочий
• Навыки: Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования, Сбор и утилизация производственных отходов в специальные контейнеры, Помощь поварам, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Чистка/доочистка овощей, Уборка столов, посуды и столовых приборов, Сбор пищевых отходов, Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования, Сбор и утилизация производственных отходов в специальные контейнеры, Помощь поварам, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Чистка/доочистка овощей, Уборка столов, посуды и столовых приборов, Сбор пищевых отходов, Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)

Приветствуется образование повара для подмены на период ежегодных отпусков.

• График: сменная работа
• Место работы: Хакасия республика, г. Саяногорск, Центральный микрорайон, Д.5;корпус: -;офис/квартира: -

• Основными направлениями деятельности кухонного рабочего является содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря и оборудования
• Кухонный рабочий соблюдает санитарно-эпидемиологические правила и нормативы
• Маркирует технологическое оборудование, инвентарь, посуду, тару в соответствии с санитарными правилами для сырых и готовых продуктов и использует его строго по назначению
• Кухонным рабочим осуществляется: подготовка сырых продуктов питания для последующей обработки
• Мойка бачков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющими средствами
• Доставляет полуфабрикаты и сырье в производственные цехи, производит внутрицеховую транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары