Заведующий столовой

Вакансия в архиве. Отклик и контакты недоступны.Описание сохранено для справки.

Требования к кандидату

• Образование: высшее образование — бакалавриат
• Опыт работы: от 3 лет
• Квалификация: заведующий столовой

Высшее профессиональное образование и стаж работы на руководящих должностях в системе общественного питания не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы на руководящих должностях в системе общественного питания не менее 5 лет.

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Место работы: Чувашская Республика - чувашия, г. Новочебоксарск, Ж.Крутовой улица, Д.2

Описание

Осуществлять руководство столовой, направлять деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей, разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий, Обеспечивать высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда.