Повар

Вакансия в архиве. Отклик и контакты недоступны.Описание сохранено для справки.

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: повар
• Навыки: Контроль качества готовых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества продуктов, продуктов питания, Приготовление блюд, Дисциплинированность, Аккуратность, Вежливость, Контроль качества готовых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества продуктов, продуктов питания, Приготовление блюд, Дисциплинированность, Аккуратность, Вежливость

• Наличие справки об отсутствии судимости
• Обязательное прохождение предварительного (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований)
• Ответственность, дисциплинированность, пуктуальность

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Карелия республика, г. Костомукша, Строительная улица, 39А

Описание

• Обеспечивать своевременное, в соответствии с режимом отделения социальной реабилитации, приготовление доброкачественной пищи
• Точно по весу принимать продукты от кладовщика
• Обеспечивает надлежащее состояние кухни, посуды и всего кухонного инвентаря
• Обеспечивает гигиеническую обработку кухни, культурную подачу пищи
• Соблюдает при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд
• Соблюдает соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке
• Осуществляет ежедневную суточную пробу готовой продукции