Официант

Вакансия в архиве. Отклик и контакты недоступны.Описание сохранено для справки.

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: Профессиональное обучение - программы профессионального обучения по профессиям рабочих, служащих

• Не менее шести месяцев работы в организациях питания по обслуживанию потребителей под руководством официанта/бармена
• Особые условия допуска к работе:
• Наличие медицинской книжки
• Прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) в установленном законодательством Российской Федерации порядке

Место работы и занятость

• График: сменная работа
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Северная Осетия - Алания республика, г. Владикавказ, Коста проспект, Д.12

Описание

• Официант ГБУ Санаторий Осетия осуществляет:
• Оценку наличия запасов столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов
• Составление заявок на пополнение ассортимента столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов
• Получение из сервизной столовой посуды, приборов и столового белья
• Сервировку столов
• Контроль предварительной сервировки столов
• Предложение получателям услуг Санатория меню
• Прием, оформление и уточнение заказа получателей услуг Санатория
• Передачу заказа получателей услуг Санатория в основное производство
• Получение блюд из основного производства
• Получение напитков, фруктов и других продуктов
• Подачу холодных закусок
• Подачу горячих закусок
• Подачу первых блюд
• Подачу вторых блюд
• Подачу сладких блюд, десертов и других кондитерских изделий
• Подачу горячих напитков
• Подачу безалкогольных напитков
• Замена использованной посуды, приборов и столового белья
• Подготовку зала и инвентаря для обслуживания массовых мероприятий