Вакансия в архиве. Отклик и контакты недоступны.Описание сохранено для справки.
от 30 000 ₽ в месяц
ГБОУ СО «Школа-интернат аоп г.Балаково» · Балаково
ГрафикПолный день
ЗанятостьПолная
ОпытБез опыта
АдресСаратовская область, г. Балаково, 20 лет ВЛКСМ улица, 38
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: повар
Навыки: Приготовление блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
Некоторые необходимые знания: нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания
Рецептура и современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента
Требования охраны труда, санитарии и гигиены, пожарной безопасности в организациях питания
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: полная занятость
Место работы: Саратовская область, г. Балаково, 20 лет ВЛКСМ улица, 38
Описание
Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам с соблюдением рецептуры и норм закладки продуктов
Контроль качества и безопасности используемых продуктов при приёмке
Соблюдение технологии приготовления блюд, включая температурный режим и время обработки
Порционирование и оформление блюд перед подачей
Соблюдение правил товарного соседства и сроков хранения продуктов
Регулярная уборка рабочего места и кухонного инвентаря
Прохождение медицинских осмотров в установленные сроки
Соблюдение правил личной гигиены и санитарных норм
Вакансия на сайте: https://workrussia.ru/arhiv/99888-povar.html «Работа в России» — информационный сервис, не является работодателем. Публикация в архиве; предложение больше не участвует в активном поиске.