ГАУСО «Пензенский дом-интернат для престарелых И инвалидов» · Пенза
ГрафикПолный день
Опыт1–3 года
АдресПензенская область, г. Пенза, Собинова улица, Д.9
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: специалист
Порядочность, желание работать.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Пензенская область, г. Пенза, Собинова улица, Д.9
Описание
Медицинская сестра диетическая осуществляет следующие трудовые функции: Обеспечение и контроль качества лечебного питания на пищеблоке учреждения: Организация санитарно- противоэпидемического режима пищеблока учреждения
Планирование и организация рационального лечебного питания в учреждении
Выписка лечебного питания для проживающих в учреждении
Контроль качества пищевых продуктов при поступлении на пищеблок
Контроль технологии приготовления пищи
Контроль качества готовых диетических блюд (бракераж готовой продукции) в учреждении
Организация выдачи готовой пищи из пищеблока в отделения учреждения
Контроль организации лечебного питания проживающих учреждения
Проведение профилактических, лечебных, санитарно-гигиенических мероприятий в учреждения
Контроль за соблюдением санитарно-гигиенического режима