АдресЛипецкая область, г. Липецк, Московская улица, Д.6А
Требования к кандидату
Образование: tребования не предъявляются
Опыт работы не требуется
Наличие медицинской книжки.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Место работы: Липецкая область, г. Липецк, Московская улица, Д.6А
Описание
Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима Поддержание чистоты в пищеблоке, содержание в надлежащем порядке кухонного инвентаря, оборудования и помещений. mdou-detsad7.minobr63.rushkola5redant-r26.gosweb.gosuslugi.ru Первичная обработка овощей: переборка зелени и плодов, удаление дефектных экземпляров и посторонних примесей, доставка полуфабрикатов и сырья из кладовой
Транспортировка продукции, тары, посуды на пищеблоке
Вскрытие тары: открытие бочек, ящиков, мешков с продуктами, жестяных и стеклянных консервных банок, выгрузка продукции из тары
Доставка готовой пищи к раздаче
Мытьё оборудования, инвентаря, посуды (бочек, поддонов, противней, разделочных досок, ножей, половников, терок, чайников, кастрюль) с применением моющих средств
Участие в генеральной уборке пищеблока вместе с поварами
Сбор и утилизация производственных отходов в специальные контейнеры
Очистка мусоросборников, промывка их дезинфицирующим раствором, сбор мусора и вынос в специально отведённое место
Чистка и дезинфекция моек, раковин и другого санитарно-технического оборудования
Проверка исправности оборудования, мебели, замков, запорных устройств, электроприборов и отопительных приборов в начале и в конце рабочего дня
Соблюдение правил личной гигиены и санитарии в убираемых помещениях