Повар

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: средняя

• Опыт работы: от 1 года
• Среднее профессиональное образование по направлению повар
• Знание требований стандартов и технических условий на использование сырья и полуфабрикатов

Место работы и занятость

• График: сменная работа
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Московская область, г. Подольск, Февральская улица, дом Д. 2 А, Контактная информация: 8(496)763-04-13 (доб. 533)

Описание

• Приготовление блюд согласно установленным рецептам, строгое соблюдение технологических процессов
• Соблюдение правила товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации продуктов
• Поддержание чистоты и порядка на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями
• Своевременное информирование о заказе продуктов
• Участие в разработке меню и новых блюд с составлением технологических карт (холодный, горячий цех и выпечка)
• Приемка и выгрузка товара
• Участие в проведении генеральных уборок и инвентаризаций