АдресВологодская область, Кичменгско-Городецкий район, Кичменгский Городок село, Центральная улица, 8А;, столовая
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: повар-кондитер
Навыки: Ответственность , добросовестность, Коммуникабельность, Дисциплинированность, Вежливость, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Подача заказанных блюд гостям, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд, Приготовление третьих блюд, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Ответственность , добросовестность, Коммуникабельность, Дисциплинированность, Вежливость, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Приготовление блюд, Подача заказанных блюд гостям, Составление технологических карт, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд, Приготовление третьих блюд, Знание сроков и условий хранения продуктов и блюд, товарного соседства, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
Дисциплинированность, ответственность, умение работать в коллективе.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: полная занятость
Место работы: Вологодская область, Кичменгско-Городецкий район, Кичменгский Городок село, Центральная улица, 8А;, столовая
Описание
Подготовка сырья, приготовление блюд согласно меню, обслуживание банкетов.