Повар

Требования к кандидату

• Образование: tребования не предъявляются
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: не требуется

Ждем в команду трудолюбивого, чистоплотного, стрессоустойчивого сотрудника в активном жизненном возрасте, умеющего приятно удивлять своими кулинарными способностями наших гостей!.

Место работы и занятость

• График: сменная работа
• Место работы: Кемеровская область - Кузбасс область, Гурьевский район, г. Гурьевск, Партизанская улица, 55/2, Магазин-бар #Твой_Крафтовый

Описание

• Приготовление блюд
• Создание блюд во фритюре, блюд из мяса, из рыбы на гриле, домашней выпечки, полуфабрикатов (пельмени, манты) Оформление и презентация
• Творческое украшение блюд, чтобы они выглядели аппетитно и привлекательно для гостей
• Контроль качества
• Проверка блюд на промежуточных этапах и финальная органолептическая оценка (вкус, аромат, внешний вид)
• Оценка запасов
• Анализ наличия сырья и полуфабрикатов, составление заявок на закупку Контроль хранения и расхода
• Слежение за условиями хранения продуктов, соблюдение правил товарного соседства и ротации (FIFO), контроль сроков реализации
• Соблюдение личной гигиены
• Строгое выполнение правил личной гигиены и поддержание чистоты тела
• Участие в уборках
• Помощь в плановых генеральных уборках производственных помещений