Заведующий столовой

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 3 лет
• Квалификация: Среднее профессиональное образование

Стаж работы не менее 3-х лет, ответственность, дисциплинированность, стрессоустойчивость, исполнительность.

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Коми республика, г. Сыктывкар, Верхний Чов микрорайон, Д. 9

Описание

• 1
• Организация приготовления горячей пищи в соответствии с технологическими картам. 2
• Получение продуктов для столовой (пищеблока). 3
• Контроль и соблюдение технологии приготовления пищи. 4
• Обеспечение выполнения Санитарных правил. 5
• Организация и проведение контроля качества готовых блюд. 6
• Обеспечение соблюдения условий хранения продуктов. 7
• Обеспечение соблюдения работниками столовой личной гигиены