АдресСаха (Якутия) республика, г. Якутск, Ленина проспект, Д. 46К2
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: не ниже 3-4 разряда
Навыки: Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества готовых блюд, Приготовление третьих блюд, Разработка технологических карт, Составление меню, Внимательность, Выносливость, высокая работоспособность, Ответственность , добросовестность, Активность, активная жизненная позиция, Коммуникабельность, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Целеустремленность, Стрессоустойчивость, Лидерский потенциал, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества готовых блюд, Приготовление третьих блюд, Разработка технологических карт, Составление меню, Внимательность, Выносливость, высокая работоспособность, Ответственность , добросовестность, Активность, активная жизненная позиция, Коммуникабельность, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Целеустремленность, Стрессоустойчивость, Лидерский потенциал
Высокая исполнительская дисциплина, аккуратность, чистоплотность, ответственность и умение работать в команде.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Место работы: Саха (Якутия) республика, г. Якутск, Ленина проспект, Д. 46К2
Описание
Приготовление блюд по технологическим картам и рецептам, поддержание чистоты на рабочем месте и строгое выполнение требований СанПиН.