Медицинская сестра диетическая
Коротко о вакансии
- Зарплата
- 50 000 – 59 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ГАУ РМЭ «Санаторий «Сосновый бор»Все вакансии работодателя · 14
- Формат
- Полный день
- Оформление
- Полная
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: медицинская сестра
Наличие аккредитации по специальности "Диетология".
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Марий Эл республика, Медведевский район, Сосновый Бор поселок, Озерная улица, Д. 1Б
Описание вакансии
Осуществляет контроль за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенического режима. Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад и кухню, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания Составляет ежедневное меню-раскладку в соответствии с картотекой блюд. Контролирует закладку продуктов и отпуск блюд из кухни, согласно поступившим заказам, проводит бракераж готовой продукции. Осуществляет периодический подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов Осуществляет контроль за своевременным проведением профилактических медицинских осмотров работников пищеблока и недопущением к работе лиц, не прошедших предварительного или периодического медицинского осмотра.