Медицинская сестра диетическая
Коротко о вакансии
- Зарплата
- 30 000 – 40 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- БУ РК «Род им.Тимошкаевой Э.С.Все вакансии работодателя · 7
- Формат
- Полный день
- Оформление
- Полная
- Опыт
- Без опыта
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы не требуется
- Квалификация: среднее специальное образование
- Специализированные навыки и знания)
- Личностные качества (коммуникабельность, дисциплинированность)
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Калмыкия республика, г. Элиста, им А.И.Сусеева улица, 17; 19
Описание вакансии
Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. Осуществляет контроль за работой пищеблока. Ежедневно подготавливает под контролем диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных.