Коротко о вакансии
- Зарплата
- от 27 093 ₽ в месяц
- Работодатель
- ГБУ ДНР «ДГБ г.Енакиево»Все вакансии работодателя · 6
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: повар
- Навыки: Ответственность , добросовестность, Приготовление блюд, Контроль качества готовых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение правил товарного соседства, Организация, координация и контроль работы кухни, Аккуратность, Вежливость, Внимательность, Дисциплинированность, Знание правил товарного соседства, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Знание технологии приготовления полуфабрикатов, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Трудолюбие, Доброжелательность, Ответственность , добросовестность, Приготовление блюд, Контроль качества готовых блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение правил товарного соседства, Организация, координация и контроль работы кухни, Аккуратность, Вежливость, Внимательность, Дисциплинированность, Знание правил товарного соседства, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Знание технологии приготовления полуфабрикатов, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Трудолюбие, Доброжелательность
- Приготовление блюд
- Контроль качества готовых блюд
- Соблюдение санитарных правил и норм
- Соблюдение правил товарного соседства
- Контроль и выдача готовых блюд
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Место работы: Донецкая Народная республика, Енакиево город, Блюхера улица, Д. 121
Описание вакансии
- Главная задача - обеспечить лечебное питание, которое помогает пациетам восстанавливаться
- Повар готовит еду в строгом соответствии с меню-раскладкой, которую составляет медсестра диетическая
- Работа с сырьем
- Закладка продуктов
- Контроль качества и безопасности
- Выдача пищи
- Поддержание санитарного порядка
- Документирование
- Информирование руководства