Кухонный рабочий

• Образование: tребования не предъявляются
• Опыт работы не требуется

Дисциплинированность, аккуратность, прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований) в установленном законом порядке.

• График: сменная работа
• Место работы: Ставропольский край, Апанасенковский район, Дербетовка село, Красная улица, Д. 39

• Проверяет исправность инструмента, приспособлений, инвентаря и т. п
• Проходит при необходимости инструктаж по охране труда
• Получает указания от непосредственного руководителя по выполнению задания, безопасным приемам и методам выполнения работы
• Соблюдает правила использования приспособлений и инструментов, способы и приемы безопасного выполнения работ
• Немедленно ставит в известность непосредственного руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы
• Соблюдает требования санитарии, правила личной гигиены и гигиены рабочего места
• Доставляет полуфабрикаты и сырье в овощной цех, цех суточного запаса
• Производит выгрузку продукции из тары
• Производит загрузку функциональной тары продукцией для внешней сети, погрузку ее на транспорт
• Устанавливает подносы на транспортер при комплектации обедов
• Выполняет установку на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками
• Собирает пищевые отходы
• Выполняет работу, по которой проинструктирован и допущен
• Выполняет подготовительные работы при мойке посуды
• Осуществляет сбор использованной посуды со столов в тележки или на транспортер
• Доставляет тележки с посудой на мойку
• Производит выкладку посуды из тележек
• Устанавливает на столы салфеточницы, приборы со специями и наполняет их в течение рабочего дня
• Составляет специальные моющие растворы
• Производит очистку посуды от остатков пищи
• Осуществляет мойку столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств
• Производит обтирку и сушку посуды, приборов, подносов
• Собирает пищевые отходы
• Осуществляет доставку чистой посуды, приборов, подносов на раздаточные линии или на столы (в столовых с предварительным накрытием столов)
• Доставляет полуфабрикаты и сырье в овощной цех, цех суточного запаса
• Производит выгрузку продукции из тары
• Производит загрузку функциональной тары продукцией для внешней сети, погрузку ее на транспорт
• Устанавливает подносы на транспортер при комплектации обедов
• Выполняет установку на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками
• Подготавливает рабочее место, оборудование, инвентарь к следующему рабочему дню (смене)
• Снимает санитарную одежду, обувь и помещает их на хранение или стирку
• Сдает установленную отчетность
• Производит уборку рабочего места