Медицинская сестра диетическая
Коротко о вакансии
- Зарплата
- 30 000 – 37 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ГАУ СО «Орц»Все вакансии работодателя · 14
- Формат
- Полный день
- Оформление
- Полная
- Опыт
- Без опыта
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы не требуется
- Квалификация: в соответствии с профессиональным стандартом
Среднее медицинское образование со специализацией Лечебное дело, Сестринское дело и дополнительное профессиональное образование программы профессиональной переподготовки по специальности Диетология Сертификат специалиста или свидетельство об аккредитации специалиста по специальности Диетология.
Место работы и занятость
- График: полный рабочий день
- Занятость: полная занятость
- Место работы: Саратовская область, г. Саратов, Санаторный проезд, ЗД. ЗД2СТР1
Описание вакансии
Составлять ежедневно меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов) и сводным меню, разработанным в соответствии с учетом требований действующего СаНПиН. Осуществлять контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок Контролировать правильность закладки продуктов при приготовлении блюд и проводить бракераж готовой пищи (снятие пробы) Контролировать правильность отпуска блюд из кухни в отделения в соответствии с раздаточной ведомостью.