Коротко о вакансии
- Зарплата
- 35 221 – 40 000 ₽ в месяц
- Работодатель
- ГКУ «Междуреченский цспсид»Все вакансии работодателя · 3
- Формат
- уточняйте у работодателя
- Оформление
- уточняйте у работодателя
- Опыт
- 1–3 года
- Как откликнуться
- по телефону работодателя — номер откроется после входа
Требования к кандидату
- Образование: среднее профессиональное образование
- Опыт работы: от 1 года
- Квалификация: Средне профессиональное
- Навыки: Коммуникабельность, Дисциплинированность, Активность, активная жизненная позиция, Приготовление блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд, Коммуникабельность, Дисциплинированность, Активность, активная жизненная позиция, Приготовление блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд
- Профессиональное обучение (программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих) или среднее профессиональное образование (программы подготовки квалифицированных рабочих)
- Дополнительное профессиональное образование (программы повышения квалификации) рекомендуется для профессионального роста
Место работы и занятость
- График: сменная работа
- Место работы: Кемеровская область - Кузбасс область, г. Междуреченск, Коммунистический проспект, Д. 5
Описание вакансии
- 1
- Добросовестно исполнять обязанности, возложенные на него трудовым договором. 2
- Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, трудовую дисциплину. 3
- Выполнять установленные нормы труда. 4
- Соблюдать требования к охране труда и обеспечению безопасности труда. 5
- Бережно относиться к имуществу работодателя (в том числе к имуществу третьих лиц, находящемуся у работодателя, если работодатель несет ответственность за сохранность этого имущества) и других работников. 6
- Незамедлительно сообщить работодателю либо непосредственному руководителю о возникновении ситуации, представляющей угрозу жизни и здоровью людей, сохранности имущества работодателя (в том числе имущества третьих лиц, находящегося у работодателя, если работодатель несет ответственность за сохранность этого имущества). 7
- Соблюдать санитарно-эпидемиологические правила и нормативы. 8
- Соблюдать требования к качеству и безопасности приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 9
- Комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных блюд, напитков и кулинарных изделий. 10
- Оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, и прогнозировать потребности в них в соответствии с имеющимися условиями хранения. 11
- Оценивать наличие персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 12
- Составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. 13
- Контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий. 14
- Осуществлять подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 15
- Осуществлять нарезку и формовку овощей и фруктов. 16
- Осуществлять приготовление блюд для детей различных возрастов. 17
- Обеспечивать выполнение технологии приготовления блюд, изложенной в технологической карте