Буфетчик

Требования к кандидату

• Образование: tребования не предъявляются
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: не требуется

• Должна знать: правила санитарии и гигиены труда
• Назначение моющих средств и правила обращения с ними
• Правила внутреннего трудового распорядка
• Правила по охране труда и пожарной безопасности
• Гигиенические требования при организации питания
• Режимы мытья кухонной и столовой посуды

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Саратовская область, г. Саратов, Смирновское ущелье микрорайон, зд 1, ст1

Описание

• Получение под роспись в раздаточной ведомости готовой пищи на пищеблоке, проверка ее по весу и счету
• Осуществление подогрева пищи
• Раздача больным пищи в горячем виде согласно меню и назначенной диете
• Мытье посуды, уборка буфетной и столовой с соблюдением санитарных требований
• Систематическая уборка холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных
• Обеспечение санитарно-гигиенического содержания буфетной и столовой
• Своевременное информирование руководства отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной