Буфетчик

Требования к кандидату

• Образование: общее образование
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: не требуется

• Образование не ниже среднего (10-11 классов)
• Дополнительное обучение по рабочей профессии "Буфетчик"
• Опыт работы в учреждениях социальной направленности и в психиатрии приветствуется

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Место работы: г. Санкт-Петербург, г. Красное Село, Красногородская улица, Д.1

Описание

• 1
• Получает готовую пищу на пищеблоке, проверяет ее по весу и счету
• Расписывается в раздаточной ведомости. 2
• Производит подогрев пищи
• Производит раздачу больным пищи в горячем виде согласно меню и назначенной диете. 3
• Оказывает помощь пациентам при приеме пищи
• Убирает прикроватные столики у лежачих больных после каждого приема пищи. 4
• Производит мытье посуды, уборку буфетной и столовой, соблюдая санитарные требования
• Систематически производит уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных. 5
• Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание буфетной и столовой. 6
• Своевременно информирует руководство отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной. 7
• В перерывах между кормлением пациентов, поддержанием санитарии и гигиены в буфетной и столовой выполняет отдельные поручения старшей медицинской сестры. 8
• Получает у сестры-хозяйки и обеспечивает правильное хранение и использование хозяйственного инвентаря, посуды и моющих средств. 9
• Сообщает сестре-хозяйке о неисправностях в системе отопления, водоснабжения, канализации и в электроприборах буфетной, столовой. 10
• Получает и передает оформленные для питания пациентов документы по назначению. 11
• Соблюдает правила техники безопасности, охраны труда и внутреннего трудового распорядка