АдресКамчатский край, г. Петропавловск-Камчатский, Карагинская улица, Д. 22
Требования к кандидату
Образование: общее образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: общее
Справка об отсутствии судимости, медицинская комиссия.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Место работы: Камчатский край, г. Петропавловск-Камчатский, Карагинская улица, Д. 22
Описание
Под руководством повара осуществлять предварительную обработку сырья для приготовления пищи (чистка, мытье, нарезка овощей) в соответствии с требованиями
Мыть кухонную посуду и инвентарь в соответствии с санитарными правилами
Производить стирку и глажку спецодежды, полотенец и др. мягкого инвентаря
Производить текущую уборку закрепленных помещений пищеблока не менее двух раз в день с применением разрешенных моющих и дезинфицирующих средств, генеральную уборку согласно графику
Использовать в работе исправный инвентарь, обеспечить недоступность колющих, режущих инструментов для больных
Не допускать посторонних лиц в помещение пищеблока
Не привлекать к труду больных
Помогать повару и кладовщику при получении продуктов
Выполнять обязанности курьера Соблюдать санитарно-гигиенические нормы и правила
Проходить обучение по санитарно-гигиеническому минимуму ежегодно и согласно предписанию
Соблюдать правила использования оборудования и инвентаря, правила охраны труда, техники безопасности