АдресНовосибирская область, Краснозерский район, Краснозерское рабочий поселок, Ленина улица, 81, Ярмарка вакансий
Требования к кандидату
Образование: общее образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: курсы повышения квалификации
Навыки: Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение пожарной безопасности, Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Чистка/доочистка овощей, Помощь поварам, Сбор пищевых отходов, Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Соблюдение пожарной безопасности, Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Чистка/доочистка овощей, Помощь поварам, Сбор пищевых отходов, Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования
Коммуникабельность, дисциплинированность, ответственность, умение работать в команде.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Занятость: полная занятость
Место работы: Новосибирская область, Краснозерский район, Краснозерское рабочий поселок, Ленина улица, 81, Ярмарка вакансий
Описание
1
Производит мытьё кухонной посуды, оборудования и инвентаря пищеблока, строго соблюдая санитарно-гигиенические правила. 2
Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание своего рабочего места. 3
Соблюдает правила охраны труда и техники безопасности. 4
Регулярно проходит медицинские осмотры согласно существующих правил. 5
Участвует в занятиях по санитарно-техническому минимуму, проводимых на пищеблоке. 6
Проводит первичную обработку мяса, рыбы, овощей, круп и других продуктов
Должен знать кулинарное назначение пищевых продуктов, признаки доброкачественности продуктов и органолептические методы их определения