АдресСтавропольский край, г. Ессентуки, Ленина улица, Д.30
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: медицинская сестра
Навыки: Ответственность , добросовестность, Коммуникабельность, Дисциплинированность, Внимательность, Пунктуальность, Навык работы с персональным компьютером (ПК) / ноутбуком, Аккуратность, Стрессоустойчивость, Саморазвитие, обучаемость, Контроль качества, Трудолюбие, Ведение документации, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Ведение медицинской документации, отчетности, Ведение электронного и бумажного документооборота, Уважение к другим, Оказание медицинской помощи, Знание медицинской этики и деонтологии, Оказание неотложной помощи, Знание основ диетологии, организации питания, Оказание первой помощи, Бракераж сырых продуктов и готовых блюд, Соблюдение принципов врачебной этики и деонтологии, Контроль хранения запаса продуктов, Контроль закладки продуктов и отпуск блюд, Снятие пробы готовой пищи, Контроль санитарно-гигиенического состояния пищеблока, Подсчет и контроль химического состава блюд, диет, пищевого рациона, Контроль качества приготовления пищи, лечебного питания, Организация и контроль лечебного питания, Составление меню-раскладки, Контроль санитарно-гигиенического состояния помещений, Осмотр сотрудников пищеблока, Контроль соблюдения правил, сроков и условий хранения продуктов, готовых блюд, Ответственность , добросовестность, Коммуникабельность, Дисциплинированность, Внимательность, Пунктуальность, Навык работы с персональным компьютером (ПК) / ноутбуком, Аккуратность, Стрессоустойчивость, Саморазвитие, обучаемость, Контроль качества, Трудолюбие, Ведение документации, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Ведение медицинской документации, отчетности, Ведение электронного и бумажного документооборота, Уважение к другим, Оказание медицинской помощи, Знание медицинской этики и деонтологии, Оказание неотложной помощи, Знание основ диетологии, организации питания, Оказание первой помощи, Бракераж сырых продуктов и готовых блюд, Соблюдение принципов врачебной этики и деонтологии, Контроль хранения запаса продуктов, Контроль закладки продуктов и отпуск блюд, Снятие пробы готовой пищи, Контроль санитарно-гигиенического состояния пищеблока, Подсчет и контроль химического состава блюд, диет, пищевого рациона, Контроль качества приготовления пищи, лечебного питания, Организация и контроль лечебного питания, Составление меню-раскладки, Контроль санитарно-гигиенического состояния помещений, Осмотр сотрудников пищеблока, Контроль соблюдения правил, сроков и условий хранения продуктов, готовых блюд
Знание компьютера, умение работать в коллективе, дисциплинированность, коммуникабельность, обучаемость и др.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Занятость: полная занятость
Место работы: Ставропольский край, г. Ессентуки, Ленина улица, Д.30
Описание
Организует лечебное питание, контролирует качество продуктов, работу пищеблока, приготовление и раздачу блюд согласно назначениям врача, проводит инструктаж пациентов и персонала, ведет документацию и следит за санитарными нормами, обеспечивая соблюдение диетических столов и рационального питания в медицинских учреждениях.