Изготовитель пищевых полуфабрикатов

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы не требуется
• Навыки: Разделка рыбы, Чистка овощей, Нарезка мяса, Разруб туш/полутуш, Приготовление полуфабрикатов из мяса, Фасовка/упаковка полуфабрикатов, Приготовление различных полуфабрикатов по технологическим картам, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Шинковка, измельчение, протирка картофеля, Жиловка мяса, Промывка картофеля, Разделка рыбы, Чистка овощей, Нарезка мяса, Разруб туш/полутуш, Приготовление полуфабрикатов из мяса, Фасовка/упаковка полуфабрикатов, Приготовление различных полуфабрикатов по технологическим картам, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Шинковка, измельчение, протирка картофеля, Жиловка мяса, Промывка картофеля

Ответственный, исполнительный.

Место работы и занятость

• График: сменная работа
• Место работы: Ярославская область, г. Ярославль, Маяковского улица, Д. 63

Описание

• Подготовка сырья и рабочего места
• Первичная обработка
• Контроль качества
• Работа с оборудованием
• Соблюдение санитарных норм и безопасности
• Порционирование, укладка и упаковка готовых полуфабрикатов
• Вспомогательные задачи