Повар

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: повар

Санитарная книжка.

Место работы и занятость

• График: сменная работа
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Красноярский край, г. Красноярск, 2-я Ботаническая улица, 9, остановка Поселок ГЭС

Описание

• Подготавливает кухню и рабочие места к работе: проверяет исправность оборудования, инвентаря, инструментов и весоизмерительных приборов
• Обеспечивает чистоту на рабочих местах
• Подготавливает сырьё и полуфабрикаты: обрабатывает овощи, фрукты, грибы, занимается нарезкой, формовкой, готовит пряности и приправы
• Упаковывает готовые блюда для доставки или навынос
• Отпускает готовые блюда с раздачи или прилавка
• Готовит блюда: гарниры, супы, соусы, мучные и сладкие изделия, горячие напитки
• Контролирует качество на промежуточных этапах и оценивает качество готовых блюд