ФГБУ «Фцссх им. С.г. Суханова» минздрава России (г. Пермь) · Пермь
ГрафикПолный день
ОпытБез опыта
АдресПермский край, г. Пермь, Маршала Жукова улица, Д.35
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих
Среднее профессиональное образование
Программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или профессиональное обучение
Программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих
Опыт работы не менее 3 (трёх) месяцев в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством повара при наличии профессионального обучения
Наличие медицинской книжки
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Пермский край, г. Пермь, Маршала Жукова улица, Д.35
Описание
Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
Нарезка овощей и фруктов
Приготовление блюд и кулинарных изделий: холодных и горячих закусок
Холодных рыбных и мясных блюд
Супов, отваров и бульонов
Горячих и холодных соусов
Блюд из овощей и грибов
Блюд из рыбы
Блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, птицы
Блюд из творога, сыра, макаронных изделий
Мучных блюд из разных видов муки и изделий из теста разнообразного ассортимента
Холодных и горячих десертов
Блюд здорового питания и диетических (лечебных) блюд