АдресСтавропольский край, г. Ставрополь, Ленина улица, Д. 417
Требования к кандидату
Образование: tребования не предъявляются
Опыт работы не требуется
Квалификация: рабочий
Лица прошедшие медицинский осмотр и учёбу по санитарному минимуму.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Занятость: полная занятость
Место работы: Ставропольский край, г. Ставрополь, Ленина улица, Д. 417
Описание
Производить всю подсобную работу, доставку продуктов на пищеблок со склада, предварительную обработку продуктов (чистка овощей, переработка круп), мытьё и чистка кухонной посуды, уборка помещений пищеблока. 2
Оказывать помощь повару в подсобной работе, знать признаки доброкачественности продуктов. 3
Строго соблюдать производственную и личную гигиену. 4
Иметь санитарную книжку и своевременно проходить мед. осмотр. 5
Знать устройство и правила пользования кухонным оборудованием (мясорубка, овощерезка, электроплита и т. д.). 6
Строго соблюдать правила техники безопасности при работе с электроприборами. 7
Следить за санитарным состоянием рабочего места. 8
Проводить генеральную уборку согласно графика не реже 1 раза в месяц, оконные стекла не реже 1 раза в месяц изнутри и 1 раз в 3 месяца снаружи ( весна, лето, осень). 9
Проводить уборку поверхностей (стены, полы), оборудования
Инвентаря в цехах и подсобных помещениях
Независимо от вида уборки, весь уборочный инвентарь и ветошь, после уборки дезинфицировать, согласно действующим инструкциям, прополоскать и сушить