Буфетчик

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: среднее профессиональное

• Дисциплинированность
• Ответственность
• Коммуникабельность
• Вежливость

Место работы и занятость

• График: сменная работа
• Занятость: полная занятость
• Место работы: г. Санкт-Петербург, Реки Волковки набережная, 3

Описание

• 1. ассортимент, свойства, нормы отпуска реализуемых через буфет готовой к потреблению продукции и товаров
• 2. правила эксплуатации используемого в буфетах торгово-технологического оборудования, весоизмерительных приборов
• 3. способы отбраковки нестандартных кулинарных изделий и товаров по внешним признакам
• 4. сроки и температурный режим хранения и отпуска товаров