Шеф-повар

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: Опыт работы от 1-3 года

Стаж работы не менее года в основном производстве организации питания.

Место работы и занятость

• График: сменная работа
• Место работы: г. Санкт-Петербург, Пискарёвский проспект, дом 49, Ст.м. пл. Ленина, авт. 106, 107, 137, 176 трол. 38, м. пл. Мужества, авт. 80, 123, м. Академическая, авт. 102, 153, 206, 176, 178. До остановки станция Пискаревка.

Описание

• Осуществление организации работы пищеблока
• Участие в разработке картотеки блюд, семидневного меню, меню-раскладок
• Приём по склада продуктов, выдача, контроль качества продуктов
• Разработка рецептуры новых блюд
• Координация выполнения поварами производственных заданий

Условия

• Оформление согласно ТК РФ
• График работы 2/2, время работы с 7.30. до 15.30
• Место работы: на обоих площадках г
• Санкт-Петербург, ул
• Миргородская, д. 3 и г
• Санкт-Петербург, Пискарёвский пр. д. 49