Повар

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы не требуется

Дисциплинированность.

Место работы и занятость

• График: сменная работа
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Брянская область, Жуковский район, г. Жуковка, Ани Морозовой улица, Д. 29

Описание

• Разработка рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий
• Подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов для приготовления блюд
• Приготовление блюд по технологическим картам и рецептам
• Выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд
• Отпуск готовых блюд с раздачи Участие в составлении меню
• Контроль сроков реализации и хранения продуктов, соблюдения технологического процесса при приготовлении блюд, санитарно-гигиенических норм
• Подготовка списков необходимых для кухни продуктов и полуфабрикатов, передача их заведующему производством