Медицинская сестра диетическая

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 1 года
• Квалификация: Диетология

• Наличие медицинской книжки, справки об отсутствии судимости
• Аккредитация по "диетологии"

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Место работы: Хабаровский край, г. Комсомольск-на-Амуре, Культурная улица, Д. 4

Описание

• Контролирует качество продуктов при поступлении на склад и в пищеблок, следит за условиями хранения
• Следит за технологией приготовления и порционированием блюд
• Проводит бракераж снимает пробу готовой продукции
• Консультирует пациентов объясняет принципы лечебного питания, отвечает на вопросы
• Ведёт документацию: карты больных, меню-раскладки, требования на продукты
• Контролирует работу пищеблока в целом, следит за соблюдением санитарно-гигиенических норм
• Участвует в разработке новых диетических блюд