АдресАмурская область, г. Шимановск, Ленина улица, Д. 40
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: среднее общее образование и профессиональное обучение по программам профессиональной подготовки по направлению деятельности
Навыки: Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Организация, координация и контроль работы кухни, Ответственность , добросовестность, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Внимательность, Коммуникабельность, Аккуратность, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Организация, координация и контроль работы кухни, Ответственность , добросовестность, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Внимательность, Коммуникабельность, Аккуратность
Повар столовой обязан постоянно улучшать свои знания, повышать квалификацию и профессиональное мастерство с помощью теоретической подготовки и практической деятельности.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Место работы: Амурская область, г. Шимановск, Ленина улица, Д. 40
Описание
Технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента
Специфику производственной деятельности пищеблока столовой, технологические процессы и режимы производства блюд, напитков и кулинарных изделий