АдресРостовская область, г. Азов, Измайлова улица, Д.58
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: повар
Коммуникабельность, дисциплинированность.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Занятость: полная занятость
Место работы: Ростовская область, г. Азов, Измайлова улица, Д.58
Описание
Осуществлять производственно-хозяйственную деятельность пищеблока, обеспечивая высокое качество приготовления пищи, соблюдение санитарно-гигиенических норм и требований к технологическим процессам приготовления блюд при работе с различными продуктами
Следить за маркировкой технологического оборудования, инвентаря, посуды и тары в соответствии с санитарными правилами для сырых и готовых продуктов
Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивая их своевременное получение и складирование
Точно производить подготовку, шинковку, закладку продуктов согласно меню-раскладке с периодическим присутствием контролирующих лиц
Осуществлять правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств