АдресНижегородская область, г. Нижний Новгород, Дьяконова улица, дом 39, От станции метро "Пролетарская" доехать до остановки "Стадион Северный", далее пешком 200 метров до Наркологического диспансера (бывшая Наркологическая больница)
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: Среднее профессиональное образование
Навыки: Приготовление блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Контроль качества готовых блюд, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Внимательность, Ответственность , добросовестность, Приготовление блюд, Соблюдение правил товарного соседства, Контроль качества готовых блюд, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Внимательность, Ответственность , добросовестность
Среднее профессиональное образование
Программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или Профессиональное обучение
Программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих
Не менее одного года работы в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий при наличии профессионального обучения
Наличие медицинской книжки
Прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров
Место работы и занятость
График: режим гибкого рабочего времени
Место работы: Нижегородская область, г. Нижний Новгород, Дьяконова улица, дом 39, От станции метро "Пролетарская" доехать до остановки "Стадион Северный", далее пешком 200 метров до Наркологического диспансера (бывшая Наркологическая больница)
Описание
Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий
Прогнозировать потребность в сырье и материалах для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
Оценивать расход продуктов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий
Разрабатывать рецептуры, технологические карты блюд, напитков и кулинарных изделий
Проводить обучение кухонного рабочего на рабочем месте