АдресТульская область, Кимовский район, Новольвовск сельский поселок, -
Требования к кандидату
Образование: tребования не предъявляются
Опыт работы не требуется
Квалификация: Не требуется
Дисциплинированность.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Занятость: полная занятость
Сменный график два через два дня.
Место работы: Тульская область, Кимовский район, Новольвовск сельский поселок, -
Описание
Официант осуществляет обслуживание обеспечиваемых во время приема пищи в столовой интерната, для чего:
Получает с кухни в соответствии с меню готовые завтраки, обеды, полдники и ужины
Производит совместно с поваром порционирование и розлив в посуду приготовленных блюд
Раздает готовые порции обеспечиваемым с соблюдением температуры подачи, правил сервировки, очередности подачи блюд, диетических столов
Следит за поведением больных за столом: правильностью пользования столовой посудой, последовательностью употребления блюд
В перерывах между приемами пищи больными:
Официант организует получение хлеба, поставляет его к хлеборезке, режет его (при отсутствии хлеборезки, режет хлеб вручную)
Проводит подготовку обеденного зала к открытию: моет столы, стулья, полы, стены
После приема пищи обеспечиваемыми:
Обеспечивает сбор использованной посуды в специальную посуду
Освобождает ее от остатков пищи, сортирует, загружает очищенную посуду в посудомоечную машину, выгружает из неё чистую посуды и расставляет на специальные стеллажи