АдресХакасия республика, г. Сорск, ЦЕНТР РЕАБИЛИТАЦИИ "ТУМАННЫЙ";, 655111, г. Сорск Центр реабилитации "Туманный", служебный транспорт.
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: Медицинская сестра диетическая
Среднее профессиональное образование по специальности "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело", сертификат специалиста по специальности "Диетология", либо аккредитация.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: полная занятость
Место работы: Хакасия республика, г. Сорск, ЦЕНТР РЕАБИЛИТАЦИИ "ТУМАННЫЙ";, 655111, г. Сорск Центр реабилитации "Туманный", служебный транспорт.
Описание
Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом
Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок
Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных
Ведет медицинскую документацию
Оказывает доврачебную помощь при неотложных ситуациях