АдресМарий Эл республика, г. Йошкар-Ола, Больничная улица, Д.22
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: среднее професиональное образование
Навыки: Составление/разработка меню, Контроль качества, Контроль сроков, Умение взаимодействовать с контролирующими органами, Составление/разработка меню, Контроль качества, Контроль сроков, Умение взаимодействовать с контролирующими органами, контрол
Среднее профессиональное медицинское образование по специальности "Сестринское дело"
Действующая аккредитация по специальности "Диетология"
Опыт работы в лечебном учреждении приветствуется
Знание принципов лечебного питания, санитарных норм и правил
Ответственность, внимательность, умение работать в команде
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Место работы: Марий Эл республика, г. Йошкар-Ола, Больничная улица, Д.22
Описание
Составление меню-раскладки на питание больных на следующий день, оформаление дополнительного питания, назначенного в отделении к диетическим рационам
Контроль условий хранения пищевых продуктов
Контроль поточности приготовления блюд
Организация и контроль соблюдения санитарно-эпидемиологических правил и норм работников пищеблока