ФКУЗ «МСЧ МВД России по ставропольскому краю» · Ставрополь
Опыт1–3 года
АдресСтавропольский край, г. Ставрополь, Октябрьской Революции проспект, 53
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: Повар 4-5 разряда
Навыки: Ответственность , добросовестность, Коммуникабельность, Пунктуальность, Аккуратность, Выносливость, высокая работоспособность, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Хозяйственность, бережливость, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд, Приготовление третьих блюд, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд, Ответственность , добросовестность, Коммуникабельность, Пунктуальность, Аккуратность, Выносливость, высокая работоспособность, Приготовление блюд, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Контроль качества продуктов, Хозяйственность, бережливость, Организация, координация и контроль работы кухни, Контроль качества готовых блюд, Приготовление третьих блюд, Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков, Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки, Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд
Не требуется.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Место работы: Ставропольский край, г. Ставрополь, Октябрьской Революции проспект, 53
Описание
Приготовление блюд по тех. картам
Подготовка ингредиентов (мойка, чистка, нарезка)
Соблюдение санитарных норм
Контроль качества продуктов
Содержание рабочего места в чистоте и участие в инвентаризации