АУ «КЦСОН г. Чебоксары» минтруда чувашии · Чебоксары
ЗанятостьПолная
ОпытБез опыта
АдресЧувашская Республика - чувашия, г. Чебоксары, 324 Стрелковой дивизии улица, Д.21;корпус: К.А
Требования к кандидату
Образование: tребования не предъявляются
Опыт работы не требуется
Квалификация: Повар
Медицинская книжка, справка об отсутствии судимости.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Занятость: полная занятость
Место работы: Чувашская Республика - чувашия, г. Чебоксары, 324 Стрелковой дивизии улица, Д.21;корпус: К.А
Описание
Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение
Обеспечивает нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами
Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья
Сохраняет контрольные суточные пробы блюд в соответствии с нормативами Соблюдает правила личной гигиены, санитарные требования к технологии приготовления пищи
Поддерживает чистоту и порядок на кухне, на своем рабочем месте
Содержит в чистоте технологическое оборудование, посуду для приготовления пищи, посуду для питания