Заведующий производством - шеф-повар

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы: от 3 лет
• Квалификация: - высшее профессиональное образование-программы бакалавриата; - или среднее профессиональное образование по профилю выполняемой работы, не менее трех лет в основном производстве организации питания. Дополнительные профессиональные программы по основному производству и управлению организациями питания. Не менее трех лет на пятом квалификационном уровне в основном производстве организаций питания для специалистов, имеющих среднее профессиональное образование; Не менее двух лет на пятом квалификационном уровне в основном производстве организаций питания для специалистов, имеющих высшее образование.

• Высшее профессиональное образование
• Программа бакалавриата
• Среднее профессиональное образование по профилю выполняемой работы
• Опыт работы не менее 3-х лет в основном производстве организации питания
• Дополнительные профпрограммы по основному производству и управлению организацией питания
• Справка об отсутствии судимости, медосмотр

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Занятость: полная занятость
• Вредные условия труда, связанные с тяжестью трудового процесса. Предоставляется дополнительный отпуск.
• Место работы: Марий Эл республика, г. Йошкар-Ола, Семеновка село, Советская улица, 11

Описание

• Планирование процессов организации лечебного питания
• Организация работы персонала пищеблока
• Контроль работы подчиненных и подготовка отчетности