Медицинская сестра диетическая (медицинский брат диетический)

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы не требуется

Действующая аккредитация специалиста по специальности Диетология.

Место работы и занятость

• График: сменная работа
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Челябинская область, г. Челябинск, Блюхера улица, 42 а

Описание

• Ежедневно осуществляет сбор порционных листов, передает их на пищеблок поставщика услуг по организации питания (далее пищеблок)
• Совместно с заведующим производством производит подсчет больных и их родственников, запланированных на обеспечение питанием на следующий день
• Проверяет качество продуктов при их поступлении на склад пищеблока, контролирует правильность хранения запаса продуктов питания
• Ежедневно составляет под контролем врача-диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов)