АдресЛенинградская область, Кингисеппский район, г. Кингисепп, Воровского улица, Д.20
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Навыки: Разработка технологических карт, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Приготовление блюд, Контроль качества готовых блюд, Организация, координация и контроль работы кухни, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Разработка технологических карт, Контроль качества продуктов, продуктов питания, Приготовление блюд, Контроль качества готовых блюд, Организация, координация и контроль работы кухни, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
Медицинская книжка, опыт работы от 1 года.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Место работы: Ленинградская область, Кингисеппский район, г. Кингисепп, Воровского улица, Д.20
Описание
Приготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по рецептурам и технологическим картам
Подготавливать сырьё и полуфабрикаты для приготовления блюд
Упаковывать и складировать пищевые продукты
Порционировать, сервировать и отпускать готовые блюда с раздачи Чистить, мыть и убирать оборудование и инвентарь после работы