Высшее образование - специалитет по одной из специальностей: "Фармация", "Химия" или высшее образование (уровень магистратуры) по одному из направлений подготовки: "Биология", "Биотехнология", "Химические технологии", "Химия" и по профилю "Биохимия".
Владеть всеми методами исследования веществ в воде, воздухе атмосферном, воздухе рабочей зоны, закрытых помещений в соответствии с требованиями НД. Владеть методами исследования пищевых продуктов и пищевого сырья (ПП и ПС) наорганолептические и физико-химические показатели в соответствии с требованиями НД. Владеть методами исследования проб пищевых продуктов, продовольственного сырья, воды питьевой, воды поверхностных водоемов, сточной воды, поступивших в лабораторию на содержание токсичных веществ методом ИВ в соответствии с требованиями НД. Владеть методами исследования на содержание остаточного количества пестицидов в ПП иПС, воде, почве, методиками исследования дезинфицирующих средств в соответствии с требованиями НД. Проводить отбор проб воздуха в соответствии с требованиями НД. Проводить лабораторные исследования, заполнять журналы и т. д.