АУ СО ВО «Череповецкий дом-интернат для престарелых И инвалидов № 1» · Череповец
ЗанятостьПолная
ОпытБез опыта
АдресВологодская область, г. Череповец, Белинского улица, 17б, ул. Белинского,17б. проезд автобусом № 3,8,9,38 до остановки ул. Химиков
Требования к кандидату
Образование: tребования не предъявляются
Опыт работы не требуется
Квалификация: мойщик
Без предъявления к требованиям.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Занятость: полная занятость
График работы 2/2
Место работы: Вологодская область, г. Череповец, Белинского улица, 17б, ул. Белинского,17б. проезд автобусом № 3,8,9,38 до остановки ул. Химиков
Описание
2.1
Выполнять обработку овощей. 2.2
Выполнение подготовительных работ при мойке посуды. 2.3
Сбор использованной посуды со столов в тележки. 2.4
Доставка тележек с посудой на мойку. 2.5
Выкладка посуды из тележек. 2.6
Мытье кухонной, столовой посуды, лотки, инвентарь в ручную либо в посудомоечных машинах с применением моющих дезинфицирующих средств. 2.7
Выполнять чистку, мойку ванн, раковин, камер холодильников, столов. 2.8
Проводить генеральные уборки цехов пищеблока с применением дезинфицирующих средств по графику. 2.9
Установка на столы салфеточниц, приборов со специями и наполнение их в течение рабочего дня. 2.10
Выполнение работ по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии, ведению установленной технической документации. 2.11
Соблюдать правила личной гигиены, следить за надлежащим санитарным состоянием своей спецодежды, прически, головного убора, опрятным внешним видом. 2.12
Для профилактики попадания посторонних предметов в готовую продукцию снимать ювелирные украшения, часы и другие бьющиеся предметы. 2.13
Для исключения риска микробиологического и паразитарного заражения пищевой продукции оставлять в шкафчиках одежду второго и третьего слоя, обувь, головной убор, а также иные личные вещи (сумки, кошельки, расчески, сотовые телефоны, записные книжки и др.) хранить отдельно от рабочей одежды и обуви
Оставлять личные вещи на производственных столах, подоконниках и иных местах во всех цехах и помещениях пищеблока запрещено. 2.14
В течение смены по мере наполнения и в конце рабочего дня выносить отходы класса А в контейнеры, пищевые отходы - в отходную камеру