ГБУ верхнетроицкий ДСО «Вера», верхнетроицкий социальный дом «Вера»
ЗанятостьЧастичная
Опыт1–3 года
АдресБашкортостан республика, Туймазинский район, Верхнетроицкое село, Базарная улица, ДОМ 41
Требования к кандидату
Образование: среднее профессиональное образование
Опыт работы: от 1 года
Квалификация: Среднее профессиональное образование
Использовать рецептуры, технологические карты приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
Использовать системы для визуализации заказов и контроля их выполнения
Выбирать инвентарь и оборудование и безопасно пользоваться им
Место работы и занятость
График: сменная работа
Занятость: частичная занятость
Место работы: Башкортостан республика, Туймазинский район, Верхнетроицкое село, Базарная улица, ДОМ 41
Описание
Среднее профессиональное образование или программы подготовки по профилю деятельности
Наличие медицинской книжки и прохождение обязательных периодических медицинских осмотров
Знание нормативных правовых актов РФ, регулирующих деятельность общественного питания, требований к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд
Умение подготавливать рабочее место и пользоваться оборудованием, инструментами и весами при приготовлении блюд, соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья