Повар

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: повар

Дисциплинированность, порядочность.

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Занятость: полная занятость
• Место работы: Мордовия республика, Лямбирский район, Звездный поселок, Победы улица, зд. 1

Описание

• Получает согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности по весу и счету у шеф-повара в присутствии врача-диетолога
• Закладывает продукты в котел, не допуская хранения продуктов на производстве
• Проверяет состояние посуды и инструментов перед началом работы
• Обеспечивает своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок
• Обеспечивает качественное приготовление блюд и необходимое их количество
• Производит раздачу пищи отделениям больницы согласно выписке
• Обеспечивает санитарное состояние своего рабочего места
• Строго соблюдает правила охраны труда и техники безопасности при работе с аппаратурой
• Производит первичную обработку продуктов (чистка рыбы, переборка круп, варка компота и т. д.) накануне приготовления блюд