Медицинская сестра по лечебному питанию

Требования к кандидату

• Образование: среднее профессиональное образование
• Опыт работы не требуется
• Квалификация: медицинская сестра

Диплом о профессиональной переподготовке по специальности "Диетология".

Место работы и занятость

• График: полный рабочий день
• Место работы: Коми республика, г. Сосногорск, Загородная улица, Д.1

Описание

• Владение методиками составления меню для различных диет, умение рассчитывать химический состав и калорийность блюд, учитывать сезонность продуктов и особенности заготовок
• Знание технологии приготовления диетических блюд, правил кулинарной обработки продуктов, способов сохранения пищевой ценности при тепловой обработке
• Навыки контроля качества продуктов питания, условий их хранения и транспортировки, соблюдения сроков реализации
• Умение проводить обучение пациентов основам рационального питания и консультировать по вопросам соблюдения диеты