АдресСмоленская область, г. Смоленск, Гагарина проспект, Д.27
Требования к кандидату
Образование: общее образование
Опыт работы не требуется
Квалификация: общее образование
Навыки: Уборка буфетной, Укладка пищи/продукции на тарелки, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Обеспечение санитарно-гигиенического содержания буфетной, Сбор пищевых отходов, Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Уборка столов, посуды и столовых приборов, Уборка буфетной, Укладка пищи/продукции на тарелки, Контроль и поддержание чистоты и порядка, Обеспечение санитарно-гигиенического содержания буфетной, Сбор пищевых отходов, Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов, Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Уборка столов, посуды и столовых приборов
Обучение по сан. минимуму.
Место работы и занятость
График: сменная работа
Место работы: Смоленская область, г. Смоленск, Гагарина проспект, Д.27
Описание
Получение готовой пищи на пищеблоке Подогрев пищи и её раздача пациентам Мытьё посуды Обеспечение порядка в холодильниках и поддержание их санитарного состояния для хранения личных продуктов пациентов
Уборка буфетной и столовой (ежедневная влажная и генеральная) с использованием моющих и дезинфицирующих средств
Обеззараживание воздуха и проветривание помещений
Дезинфекция оборудования буфетной
Сбор и своевременный вынос пищевых отходов
Соблюдение сроков реализации пищевых продуктов
Соблюдение правил личной гигиены, использование спецодежды и средств индивидуальной защиты