АдресКраснодарский край, Выселковский район, Березанская станица, Пушкина улица, 23
Требования к кандидату
Образование: tребования не предъявляются
Опыт работы не требуется
Квалификация: повар
Навыки: Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования, Уборка пищеблока/кухни, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Уборка столов, посуды и столовых приборов, Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования, Уборка пищеблока/кухни, Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН), Уборка столов, посуды и столовых приборов
Наличие справки об отсутсвии судимости.
Место работы и занятость
График: полный рабочий день
Занятость: полная занятость
Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений.
Место работы: Краснодарский край, Выселковский район, Березанская станица, Пушкина улица, 23
Описание
1
Осуществляет комплекс мероприятий по обеспечению подготовительных работ с соблюдением санитарно-гигиенических правил, способствующих качественному приготовлению пищи. 2
В соответствии с санитарными требованиями моет, чистит и обрабатывает посуду, кухонный инвентарь, плиту, раковины, столовую тару с применением моющих и дезинфицирующих средств. 3
Очищает посуду от остатков пищи. 4
Сушит посуду, приборы, подносы. 5
Собирает пищевые отходы. 6
Доставляет чистую посуду, приборы, подносы на столы (в столовой с предварительным накрытием столов). 7
Транспортирует продукты, тару, посуду на кухне, открывает ящики, мешки, коробки с продуктами, вскрывает жестяные консервные банки, выгружает продукцию из тары. 8
Обеспечивает своевременную доставку, подготовку, обработку продуктов, согласно меню-требования. 9
Обеспечивает качественную уборку помещений пищеблока. 10
Следит за маркировкой оборудования. 11
Соблюдает санитарные требования и правила личной гигиены. 12
Выполняет правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной безопасности. 13
Соблюдает этические нормы поведения в быту, обеспечивает конфиденциальность сведений, полученных в процессе работы. 14
Выполняет разовые поручения директора и другие работы, связанные с производственной необходимостью